Kruiden en specerijen zijn erg goed voor je. Ze leveren niet alleen heel veel smaak maar ze hebben ook bijzondere eigenschappen. Zo zijn ze goed tegen allerlei kwalen, wat het precies kan doen, lees je hier:
Kurkuma
Kurkuma is een specerij wat bekend staat om haar fel oranje kleur. Er worden veel sauzen en curries mee bereid. Curcumine (wat in kurkuma zit) is erg krachtig, het werkt goed tegen: ontstekingen, toxines, dementie, hartziekten en alzheimer. Ook zijn er bepaalde onderzoeken die beweren dat het goed tegen kanker is. Kurkuma is het meest krachtig als je het mengt met zwarte peper en een beetje vet (bijvoorbeeld kokosolie of olijfolie).
Knoflook
Knoflook is een heerlijke smaakmaker en daarnaast is het reuze gezond. Zo werkt knoflook bijvoorbeeld behoorlijk goed tegen bepaalde vormen van kanker. Darmkanker is een vorm van kanker die hier extreem goed bij is gebaad. Daarnaast wordt knoflook al eeuwen ingezet als anti griep en verkoudheidsmiddel. Je kunt dit eten maar ook slikken, sommige mensen zijn hierbij geholpen en eerder van hun griepje af.
Gember
Gember is heerlijk in soepen, wokgerechten, stoofschotels, smoothies en etc. Je kunt er uiteraard ook een lekker theetje van zetten of een Kurkuma Latte mee samenstellen. Het kan worden gebruikt voor de behandeling van maagproblemen, ochtendmisselijkheid, het prikkelbare darm syndroom, diarree en verlies van eetlust. Gember heeft anti-inflammatoire eigenschappen. Sommige vrouwen zetten het ook in om menstruatiepijn tegen te gaan.
LEES OOK: 6 redenen waarom afvallen niet lukt als je op het ketogeen dieet bent (en hoe je dit oplost).
Kaneel
Kaneel is misschien wel het meest populaire specerij ter wereld. Het is gemaakt van de binnenste schors van een boom genaamd cinnamomum. Wanneer de reepjes ervan drogen, rollen ze op tot krullen (kaneelstokjes). Van oudsher wordt kaneel gewaardeerd om haar geneeskrachtige eigenschappen. Het zit boordevol polyfenolen en andere antioxidanten. Kaneel is een anti-inflammatoir, antidiabetisch, antimicrobiël en antikanker super-specerij!
Hete pepers
Hete pepers lijken op paprika’s, maar met één groot verschil. Ze bevatten een samenstelling die bekend staat als capsaïcine, die kleurloos en geurloos is – maar zeker niet zonder smaak! Capsaïcine is intens kruidig en veel mensen kunnen het daarom niet verdragen. Toch werkt het als een krachtig medicijn, het helpt de spijsvertering, beschermt de maag tegen infecties en kan ons zelfs langer laten leven. Extreem krachtig dus!
ZIE OOK: de kruidengids van Klingel.
Tekst: Inga Stoit
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
17 juni 2016
RAW VEGAN TWIX REPEN
13 mei 2016
Vegan yoghurt van cashewnootjes
25 augustus 2014
Vegan choco dessert
19 maart 2019
Viv’s 8 kleine stappen om gezonder te leven
8 augustus 2019
7 fouten die je waarschijnlijk maakt na het trainen
22 april 2016
Gezonde goudgele Kurkuma Latte
13 januari 2021
Hoe een gezonde bloedsuikerspiegel je helpt met afvallen
23 mei 2019
Zwanger worden gaat sneller met deze tips!
28 februari 2019
tips voor een gezond carnaval
2 september 2017
Laat je kind beter presteren door gezond te eten
17 april 2016
Welk effect heeft Vitamine D op je body?
30 juni 2018
ZOMERSE WHITE VELVET CASHEW SMOOTHIE
28 juni 2018
Artisjok, geweldig voor de lever
20 augustus 2019
BOEK: Herstel je hormonen in 10 stappen
4 december 2015
WINNEN! Mama’s Toverboek- en Tas; de magie van aromatherapie
20 juni 2018
3 x lekkere lunchsalades to go!
8 juni 2018
10 tekenen van een water tekort
21 januari 2023
6 tips voor een gezonde menstruatie cyclus
21 januari 2016
Get fit with HIIT
28 april 2015
Boho-Tiffin voor jou!
6 april 2020
8 kleine aanpassingen die je helpen met afvallen
2 maart 2016
Gezonde verzorging voor je pasgeboren kindje
15 juli 2014
Boekweitwrap zalm & avocado
25 augustus 2015
Je bent wat je… drinkt!
21 augustus 2017
Avocado risotto
17 juli 2018
Viv’s gezonde Sangria
14 juli 2015
VivLoves it: OneFit
1 juli 2019
Hoe (on)gezond is de magnetron?
28 augustus 2017
Rode linzensoep met spinazie en tomaten
19 december 2014
Hoofdgerecht: Kerstkalkoen met peer
8 januari 2016
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –