Iedereen kent ongetwijfeld het probleem van nog te harde avocado’s. Je hebt zin om hier je broodje mee te beleggen maar dit kan helaas niet omdat de avocado nog te hard is. Hier hebben wij een trucje op gevonden! Met deze tips hoef je niet langer op je heerlijke gerecht met avocado te wachten.
1. Papieren zak toepassen
Als je de avocado niet per direct wil opeten, maar het liefste wel nog een deze dagen doe je de vrucht in een papieren zak. Je maakt de zak goed dicht en laat deze vervolgens tijdelijk met rust. De papieren zak zorgt ervoor dat het ethyleengas van de avocado loslaat maar dicht bij de avocado blijft. Het rijpingsproces gaat eerder van start en jij kunt eerder aan tafel!
2. Fruit als versterking gebruiken
Pak een banaan en doe dit samen met een avocado in een papieren zak. De banaan laat ook ethyleengas vrij en daardoor is dit een nog snellere manier als bovenstaande. Dus mocht je het liefste nog morgen of overmorgen je avocado’s willen eten, is dit een goede optie.
LEES OOK: Dit is de reden waarom je eigenlijk je avocado moet wassen.
3. Doe de avocado’s in de oven
Verwarm de oven voor op 90 graden, doe de avocado in aluminiumfolie en doe dit vervolgens op een vel bakpapier in de oven. De oven warmt op en tegelijkertijd zorgt het aluminiumfolie ervoor dat er ethyleengas vrijkomt, waardoor het rijpingsproces gepusht wordt. Laat de avocado ongeveer 10 tot 15 minuten in de oven liggen, haal het eruit als hij zacht is en laat deze vervolgens nog even afkoelen in de koelkast. Tenzij je warme avocado lekker vindt, dat kan natuurlijk ook.
Tekst: Inga Stoit
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
13 september 2017
Zoete aardappel-wortelsoep met feta
16 oktober 2018
Tijd voor een herfst detox!
26 maart 2019
Een lang en vooral goed huwelijk, hoe doe je dat?
15 februari 2019
Je eetgewoontes aanpassen doe je zo!
9 februari 2017
Gezonde tussendoortjes
14 november 2018
Chocolade smoothie met maar 4 ingrediënten!
12 april 2015
Bananenbrood is makkelijk en lekker met dit recept!
13 juni 2016
Viv’s Q&A: Anne de Buck
18 maart 2017
Krijg een beter huwelijk aan de hand van deze tips!
2 juni 2021
10x eten tegen zonnebrand
2 juni 2016
Gezonde boekweit wraps
1 februari 2017
EETDAGBOEK VAN TOPHOCKEYSTER ELLEN HOOG
25 augustus 2015
Je bent wat je… drinkt!
22 juni 2016
Die laatste kilo(‘s) er nog af voor de zomer?
10 augustus 2016
INTERVIEW MET VIV VOOR MAMA & FAMILY OVER GEZOND ETEN
23 mei 2019
Zwanger worden gaat sneller met deze tips!
1 juli 2018
5 Tips om de week gezond door te komen!
8 augustus 2018
Summer salade met linzen
14 juni 2016
Hoe blijf je jong, gezond en fit?
10 augustus 2018
Wij willen ook testosteron!
2 december 2020
Recept: De lekkerste en gezondste vegan chocoladereep
16 december 2015
Happy & healthy kerstcadeautips!
19 februari 2016
Video: Viv Eet Mee #2 Granola
22 februari 2017
Receptje: Heerlijke homemade eierkoeken
12 maart 2020
Griep? Deze 5 supplementen werken echt!
13 mei 2014
Healthy mom Nicolette van Dam
2 januari 2018
Immuunsysteem booster
11 september 2016
NIKKEL: WAT IS HET, WAAR ZIT HET IN, KUNNEN WE ZONDER?
1 april 2016
9 x inspirerende foodie instagram accounts
28 oktober 2015
Heerlijk voorleesboek van Cabaretière Madelijne Kool
27 januari 2015
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –