Oooooh wat ben ik er toch dol op: Roomboter. Lekker dik op mijn speltboterham, voor het bakken van mijn zalmmoot of in mijn bulletproof koffie, het maak niet uit, I love it.
Bang voor roomboter
Veel mensen zijn bang voor roomboter. Dit zit toch vol met verzadigde vetten hoor je ze zeggen? Dat klopt! De meningen verschillen of deze verzadigde vetten gezond of ongezond zijn. Sommige wetenschappers beweren dat ze kanker bestrijden, anderen dat ze juist kanker veroorzaken. Het wordt dan ook tijd dat men onderscheid gaat maken tussen verzadigde vetten die op industriële wijze uit plantaardige producten worden verkregen en verzadigde vetten uit dierlijk vet in de vorm van roomboter. De melk waaruit deze boter wordt gewonnen is bedoeld om aan jonge dieren te geven en moeder natuur kan het toch eenvoudigweg niet van slechte stoffen hebben voorzien.
Vitamine A & D
Naast vitamine A bevat roomboter veel vitamine D, E en K. Vitamine D zit maar in weinig plantaardige voeding dus het kan voor vegetariërs geen kwaad om te eten. Vitamine D bevordert de opname van calcium en is nodig voor een goed werkend immuunsysteem. Het is dus ook erg geschikt voor de boterhammetjes van je kids.
Schildklier & bijnier
Boter is een natuurproduct. Het bestaat uit vetten die in melk zitten, er zit vrijwel geen lactose meer in. Mensen met een lactose-allergie kunnen vaak wel roomboter eten. Ook zit deze boter vol met gezonde stoffen. Het bevat de meest vitamine A. Deze vitamine is goed voor het hele lichaam en met name voor de schildklier en de bijnier. Wanneer je last hebt van je schildklier of bijnieren en je eet margarine dan is het goed voor je gezondheid om over te stappen op roomboter.
Tip: Biologische grasboter heeft de voorkeur!
Bron: Mens en Gezondheid
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
18 maart 2019
Tijd besparen in de keuken? Dat kan met onze tips!
17 maart 2017
Mijn favoriete afspeellijst tijdens een work-out
19 mei 2016
Kruidige rijst-linzen-wortelmix
14 december 2018
Cadeautip: Keramische pannenset
4 december 2017
Ontbijtje: Avocado toast van Gwyneth Paltrow
10 oktober 2015
Lekker aan de sapjes!
18 september 2017
Heerlijk vegan ontbijtje: Exotisch chia ontbijtje
17 november 2015
Verkort zo je ochtendritueel en houd meer tijd over!
21 maart 2016
Beter in je darmen, beter in je vel?
31 augustus 2015
Pittige wortelspread
13 januari 2016
7 tips voor een pijnvrije zwangerschap
2 juli 2014
Sporten met ‘soapie’ Aysen Baydar
13 juli 2016
NATUURLIJKE GRIP OP JE CYCLUS!
10 juni 2015
Raw kokos snack
15 juni 2016
Je spijsvertering bevorderen?
1 april 2019
Maak van de maandagochtend iets leuks!
22 juni 2016
Die laatste kilo(‘s) er nog af voor de zomer?
26 augustus 2016
FRISSE ZOMERSE SNACKS
19 april 2016
Yogisha: hip en spicy op de yogamat!
26 april 2016
8 onverwachte voordelen van gelukkig zijn
8 september 2018
Elke dag hetzelfde ontbijt?
29 april 2016
Gezonde chocolademousse
21 juni 2016
Feiten en fabels: hoe schadelijk is Fytinezuur?
19 november 2020
8 natuurlijke anti-griep tips
27 februari 2016
Wat kun je doen tegen ‘avondtrek’?
9 november 2021
Buikpijn na het eten? Deze tips kunnen helpen!
31 oktober 2014
The Light Green Smoothie
19 december 2014
Hoofdgerecht: Kerstkalkoen met peer
8 september 2017
Gezonde leestip; The Blue Zones
21 december 2015
Voeding met Viv: eetdagboek van Ralph Moorman
2 november 2018
Spirulina voor een betere gezondheid
17 maart 2020
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –