Een gezonde snack zonder tarwe en suiker, klinkt lastig he? Nou, dat is het zeker niet! Met een paar tips en een heerlijk receptje kom je al een heel eind.
Tip 1:
De grote truc is om te proberen geen voorverpakte koekjes, chips of zoetigheid te kopen. In voorverpakte producten zit namelijk naast veel zout ook erg veel suiker wat vaak helemaal niet nodig is.
Tip 2:
Er zijn heel veel alternatieven voor tarwe en suiker. Zo kan bijvoorbeeld een banaantje door je havermout al zorgen voor een lekkere zoete smaak. Wil je wat lekkers bakken? Een cake kun je ook prima maken op basis van amandelmeel en/of havermeel. Kortom: een beetje creativiteit in de keuken maakt het leuker en gezonder!
Wat dacht je bijvoorbeeld van deze heerlijke kokosballetjes? Ze zijn gezond, makkelijk en ook geschikt voor de kids!
Rauwe cacao, dadel en kokosballetjes:
- 12 ontpitte dadels
- 100 gram gemengde nootjes, bijvoorbeeld amandelen, pecannoten en walnoten (ongebrand en ongezouten)
- 1 eetlepel chiazaadjes
- 40 gram rauwe cacaopoeder
- 1,5 eetlepel kokosolie
- klein beetje kokosrasp
Bereiden:
- Laat de dadels een kwartiertje weken in warm water zodat ze zachter worden. Doe de noten, cacaopoeder, kokosolie en de chiazaadjes in een keukenmachine en voeg de dadels hier aan toe (bij voorkeur gebruik je hier een vrij stevige keukenmachine voor).
- Mix dit totdat de ingrediënten goed gemengd zijn. Maak er vervolgens balletjes van (lekker met je handen!) en rol deze door de kokosrasp.
- Zet ze even in de vriezer want dan worden ze wat steviger. Dit is de ideale snack vol vitamines, vezels en goede vetten. En niet te vergeten: lekker zoet maar dan zónder tarwe en suiker!
Tip: toevallig geen dadels in huis? Het kan ook met rozijnen of abrikozen (wel bij voorkeur eerst even laten weken). Want dan worden ze wat plakkeriger en kun je beter bolletjes vormen!
Tekst: Maartje Meijers
Gerelateerde berichten
15 januari 2018
WINACTIE: Gezond drinken voor je kindjes
2 juli 2014
Sporten met ‘soapie’ Aysen Baydar
9 februari 2016
Back to nature met deze pure rode smoothie
30 augustus 2015
Spelt & Zomerbietjes Salade
13 februari 2017
Viv’s health Q & A met Susan Smit
14 oktober 2018
Maken noten je dik?
16 mei 2015
Suiker, de zoete saboteur
30 december 2014
Chocolade notenpasta taartjes
14 februari 2017
Mijn reis SOS tasje
29 april 2016
Gezonde chocolademousse
12 juni 2014
Frisse juice
5 juni 2016
De juiste keuzes voor een fijne toekomst?
27 mei 2016
Beautiful Breakfast
30 mei 2016
Steun en help 2000 vluchtelingkinderen!
28 juli 2016
EXPERT YVONNE: ZONLICHT VOOR EEN STERK GEBIT
10 september 2016
DE SELFMADE SPORTCOACH: HOE KRIJG IK MEZELF DE GYM IN?
19 juni 2018
Mijn basis groene smoothie
4 augustus 2019
Stress: een grote boosdoener voor je gezondheid
19 september 2014
Nagerecht: Noten chocoladetaart
14 november 2018
Chocolade smoothie met maar 4 ingrediënten!
19 augustus 2016
HEERLIJKE VEGAN JAM VAN GEMIXTE BESSEN
23 augustus 2015
Hotspot: Lotti’s
24 juni 2019
Dit levert een uurtje eerder naar bed gaan je op
4 december 2015
WINNEN! Mama’s Toverboek- en Tas; de magie van aromatherapie
3 juli 2014
Gezond, lekker en simpel: bloemkoolrijst
20 maart 2018
Kauwgom, is dat wel zo gezond?
7 november 2014
Herfst weerstands Smoothie
9 december 2018