Vivian Reijs: ‘Ik vind het te gek dat er zo veel foodbloggers zijn. We hebben dezelfde missie’
Ze begon als tv-presentatrice, maar inmiddels heeft Vivian Reijs (39) zich ontpopt tot een van de bekendste gezondheidsdeskundigen van ons land. Gezond leven is haar passie, maar hoe streng is ze thuis voor haar kinderen?
Als Vivian de deur opendoet, schenkt haar zoon James van negen maanden ons vanaf haar arm zijn breedste lach. Ze brengt hem naar boven voor een slaapje, voordat we plaatsnemen aan de grote keukentafel. Vivians healthplatform VivOnline, dat ze drieënhalf jaar geleden begon en dat vol tips en recepten staat, won onlangs een Food Bloggers Award. Iets om trots op te zijn, want in deze tijd zijn er meer foodbloggers dan ooit en klinkt er veel kritiek op strenge voedingstheorieën. Denk aan de bloggers van The Green Happiness en Rens Kroes met haar omstreden kleidieet.
Vind jij die kritiek terecht?
“Ik ben het niet met alle theorieën die worden verkondigd eens. Sommige zijn erg streng – ik kan me voorstellen dat dat mensen afschrikt. Dat is zonde. Maar op zich vind ik het alleen maar te gek dat er zo veel foodbloggers zijn. Ik geloof niet in concurrentie: het is juist mooi als je samen een missie hebt mensen gezond te maken. Wat ik wél ingewikkeld vind, is dat sommigen adviezen geven zonder dat ze daar een opleiding voor hebben gevolgd. Maar het gaat om de gezondheid van je lezers, dus vind ik dat je alles goed moet kunnen onderbouwen. Mede daarom heb ik allerlei opleidingen en studies gevolgd. Orthomoleculaire voedingsleer bijvoorbeeld, en de opleidingen tot gewichtsconsulent en hormoontherapeut. Daardoor durf ik me uit te spreken. Ik wil gewoon niet dat ik iets roep wat achteraf juist slecht voor je blijkt te zijn.”
Voel je je weleens aangevallen?
“Ik maak me niet zo druk over wat mensen van me vinden, als ik zelf maar weet dat wat ik zeg de waarheid is. Voor goed onderbouwde kritiek sta ik altijd open. En ik hoop dat lezers het kaf van het koren kunnen scheiden. Ik vind: voordat je klakkeloos adviezen opvolgt, moet je iemands achtergrond even checken en bedenken of een leefstijl bij je past.” Je geeft Fit & Gezond-workshops bij Fletcher Hotels. Wat leer je mensen? “Ik geef de workshops samen met biochemicus Erik-Alexander Richter, die echt een wandelende encyclopedie is op gezondheidsgebied. Zelf vertel ik, behalve over gezond eten, ook over mijn ‘gouden regels’: tien stappen naar een gezonder, slanker en blijer leven, die voor iedereen haalbaar zijn. Zoals? Nou, ik begin met suiker, waarom je dat beter minder zou kunnen eten.”
Ga ook naar Vivians workshop!
Benieuwd naar de Fit & Gezond-workshop van Vivian Reijs bij Fletcher Hotels? Vriendin mag 2x 2 tickets weggeven t.w.v. € 69,- per ticket. Klik hier en maak kans.
Geen ticket gewonnen?
Dan krijg je korting en mag je voor € 49,- in plaats van € 69,- naar de workshop. Ga hiervoor naar www.fletcher.nl/vriendin. Daar lees je ook over de mogelijkheid om je tickets uit te breiden met een gezond diner of zelfs een overnachting. Alle deelnemers krijgen een goodiebag mee naar huis t.w.v. € 24,95.
Vivians workshop is op 11 december in het 4-sterren Fletcher Hotel-Restaurant ’s-Hertogenbosch in Den Bosch.
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
15 januari 2015
Zuurkool met runderworst en puree van bataat
24 augustus 2016
HET VERSCHIL TUSSEN BORSTVOEDING EN FLESVOEDING?
23 maart 2019
Heerlijk weekend receptje: een gezonde milkshake!
28 februari 2018
Dit moet je (w)eten. 4 x snelle tips voor milieubewuste voeding
20 augustus 2015
Hormonen en het effect op je gezondheid
31 mei 2016
Perfecte spijsvertering booster
21 september 2018
Beste avocado-tip ooit!
14 december 2021
8 geweldige dingen die gebeuren als je aan yoga doet
10 september 2018
Dit is waarom CBD olie zo goed voor je is!
10 juni 2015
SLA: het kookboek
13 september 2014
Voeding voor gezond haar!
19 april 2016
Mijn favo gezonde pasta
25 augustus 2018
Pannenkoekjes met verstopte courgette
1 september 2018
Boekweit met frambozen en granaatappelpitjes
6 september 2016
Keltisch zeezout
13 juli 2016
NATUURLIJKE GRIP OP JE CYCLUS!
30 april 2014
ONE event!
14 december 2015
Rhodiola. Een kruid met bijzondere werking op je hormonen.
10 juli 2015
Het hoepelseizoen is geopend!
3 april 2016
De helende werking van kruiden en specerijen
30 augustus 2017
Stralend slank door balans in je sekshormonen!
25 augustus 2015
Viv eet mee zoekt kandidaten
15 februari 2017
FRIET
13 januari 2021
Hoe een gezonde bloedsuikerspiegel je helpt met afvallen
22 december 2020
Blijf slank tijdens de kerst met onze tips!
11 februari 2019
Dit recept wil je: gezonde kikkererwten pannenkoeken
22 december 2017
5 redenen waarom jij ook zou moeten overstappen op hennep!
3 februari 2022
Omega 3-6-9: Wat is de juiste verhouding?
1 juli 2016
JUMP, de geheimen van trampoline springen!
9 september 2014
Je kids fit de herfst in….?
7 mei 2018
Een lekker recept: Pink Ibiza Acai Bowl
1 december 2014
Recept: Herfstige salade!
23 mei 2019
Zwanger worden gaat sneller met deze tips!
12 januari 2020
Liposomale Vitamine C helpt je bij griep (ook preventief)
4 november 2015
Viv eet mee #11: Bananenbrood
18 januari 2016
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –