Kaneel is vooral bekend als een populaire smaak in voeding, maar eigenlijk kan je de kruid vergelijken met een superfood, zo goed is het voor je!
De warme werking van kaneel
Kaneel geeft een gematigde warmte af aan het maag-darmkanaal. Het wekt daardoor de eetlust op en stimuleert de vertering en de opname van voedingstoffen. Afvalstoffen worden ook makkelijker verbrand aangezien het kruid de hoeveelheid lucht, droogte en onrust in de spijsvertering verlaagt. Hiermee kalmeert het krampen en pijn in de darmen en gaat het droogte in de mond en keel tegen.
Vanwege de warme werking van kaneel werkt het heel fijn tegen verkoudheid, helpt het je slechte cholesterol te verlagen en stabiliseert het kruid de bloedsuikerspiegel. Eet dus altijd wat kaneel bij koolhydraatrijke voeding als fruit en haver en het smaakt ook nog eens heerlijk!
Recepten
Wil je meteen wat inspiratie om kaneel te gebruiken voor een lekker ontbijtje? Probeer bijvoorbeeld eens deze warme ‘apple pie havermout‘, of deze ‘appel-kaneel granola‘. Maar de mogelijkheden met kaneel zijn eigenlijk eindeloos. Je kunt het ook prima toevoegen aan een lekkere smoothie, zoals deze chocolade smoothie, of verwerken in een lekkere gezonde quinoa salade.
Genoeg verwarmende inspiratie voor nu!
Tekst: Anne van Engelen voor VivOnline
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
13 juli 2014
Gezonde glutenvrije vervangers!
8 januari 2021
4 manieren om terug te komen in een healthy routine
19 mei 2017
Water vies? Zó lust ieder kind het!
10 juli 2016
Zomer: het beste moment voor groene smoothies!
1 september 2017
Een stralingsarme kinderkamer? 5 tips!
27 februari 2017
Eet jij volgens De Schijf van Vijf?
3 januari 2019
Gezonde sport smoothies voor vóór en na het sporten
23 november 2015
6 tips tegen jouw ‘Blue Monday’
26 januari 2016
Flair interview met healthfreaks Fajah, Miljuscka en Viv
2 januari 2020
7 Soorten voeding die je het beste elke week kunt eten
31 mei 2016
Perfecte spijsvertering booster
27 augustus 2018
Kinderen gezonder laten eten
26 januari 2017
Uit Tips van Jet: Recept voor een Cashew Havermoutje
26 juli 2019
Meal preppen: wat is het en hoe doe je dat?
6 augustus 2016
FOTO-EXPOSITIE DANIEL BRUNO GRANDL ‘LAAT ZIEN WIE JE BENT’
25 januari 2016
Voeding met Viv: eetdagboek van Hidde de Vries
22 juni 2018
De lekkerste glutenvrije aardbeientaart
21 juni 2016
Feiten en fabels: hoe schadelijk is Fytinezuur?
10 augustus 2018
Wij willen ook testosteron!
21 april 2019
Gezonde snack: Rauwe cacao, dadel en kokosballetjes
14 augustus 2018
Het Ayurvedische kruid Ashwagandha
4 oktober 2021
Dit zijn de 10 gezondheidsvoordelen van kurkuma
22 juni 2016
Die laatste kilo(‘s) er nog af voor de zomer?
19 maart 2016
Kleurrijk eten met kinderen
25 augustus 2018
Pannenkoekjes met verstopte courgette
14 oktober 2017
5 tips tegen een slechte adem, meteen toe te passen!
1 juli 2019
Hoe (on)gezond is de magnetron?
30 juni 2018
Wat heb jij nodig om gelukkig te zijn?
13 augustus 2018
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –