Wist je dat heel veel mensen een Jodium tekort hebben? Dat is vervelend, want Jodium is ontzettend belangrijk voor je gezondheid! Voldoende jodium is nodig voor een gezonde schildklier en een goed werkend immuunsysteem. Jodium is een sporen-element: dat wil zeggen dat het maar in hele kleine hoeveelheden in onze voedingsmiddelen zit en tegenwoordig niet genoeg.
Jodium voor de schildklier
Jodium is onmisbaar voor de schildklier, deze combineert jodium met tyrosine, een aminozuur, om schildklierhormonen van te maken. Zonder jodium, te weinig schildklier hormoon. Dit kan zelfs een van de redenen zijn waarom veel vrouwen vermoeden dat ze last hebben van hun schildklier.
Tekort?
Wat zijn dan oa de symptomen bij een tekort aan schildklierhormoon?
Geen gewicht kunnen verliezen, opgeblazen gevoel, hele droge huid, droog haar, koude handen, koude voeten, prikkelbaar, vermoeidheid.
Dus Jodium is onmisbaar, vooral voor vrouwen. Aangezien wij vrouwen meer moeite hebben om de schildklier in balans te houden, dan mannen. We hebben ook maar weinig nodig, er wordt een dagelijks hoeveelheid van 150 microgram aanbevolen. Maar toch blijkt dat een jodiumtekort al gauw kan optreden.
In Nederland zit er van nature niet veel jodium in onze voeding. De bakkers zijn wel verplicht jodium aan het bakkerszout toe te voegen. Maar dat is niet genoeg voor onze gezondheid. Zeker niet als je niet veel brood eet.
Waar zit Jodium in
Nu vraag je je natuurlijk af hoe je een jodiumtekort voorkomt als je amper brood, keukenzout en/of andere bewerkte voeding eet waar jodium in zit. Gelukkig zijn er heel veel natuurlijke voedingsbronnen van jodium waarmee je een tekort op een makkelijke en gezonde manier kunt voorkomen!
De rijkste voedingsbronnen van jodium zijn:
Zeegroenten zoals: zeekraal, zeewier, norivellen en Irish Moss
Kelpnoodles en kelppoeder
Schaal-, en schelpdieren
En vele vissoorten zijn rijk aan jodium zoals kabeljauw, schelvis en koolvis. Maar veel van deze vis is vervuild met kwik waardoor de jodium al snel zijn waarde verliest. Kies daarom voor wilde vette vis zoals zalm, haring, makreel, sardines en ansjovis.
Ook bevatten veel groentes, vlees, eieren, knoflook, keltisch zeezout en drinkwater wat jodium, maar wel in lagere hoeveelheden.
Tip: Gooi dus een paar keer per week zeegroenten en een vet visje in je boodschappenmandje!
Meer lezen over de schildklier? klik hier
Tekst: Suzanne van Laar
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
4 juli 2014
Glutenvrije hotspots in Tilburg
15 juni 2016
Je spijsvertering bevorderen?
13 september 2014
Voeding voor gezond haar!
8 oktober 2015
Bredemeijer Bloggersevent
18 januari 2020
Wait what, kan Maca je seksdrive vergroten?
21 september 2017
Viv eet mee #12: Slawraps
18 juli 2016
DORSTLESSENDE ZOMER JUICE MET WATERMELOEN
24 juni 2019
Dit levert een uurtje eerder naar bed gaan je op
18 april 2017
Dit staat er in mijn koelkast
4 februari 2016
De kracht van rauwe voeding
25 januari 2015
Glutenintolerantie
8 september 2014
8 redenen om meer te bewegen!
7 juli 2014
Eerste eetdagboek review
9 september 2016
KIKKERERWTEN BURGER
2 december 2016
Het perfecte recept voor een healthy Chai Latte
17 november 2016
Welke producten koop je biologisch en welke niet per se?
2 november 2015
Jesse van der Velde: De voordelen van chiazaad
4 september 2017
Ontbijt receptje: zoete zwarte rijstepap met kokosmelk
13 september 2017
Zoete aardappel-wortelsoep met feta
2 januari 2020
7 Soorten voeding die je het beste elke week kunt eten
18 mei 2014
Quinoasalade met bieten & zoete aardappel
2 december 2020
Recept: De lekkerste en gezondste vegan chocoladereep
24 maart 2014
Boodschappenlijst week 1
5 augustus 2016
PRETZEL BROWNIES
6 januari 2020
5 eenvoudige tips om gezonder te eten in het nieuwe jaar
16 juli 2016
DEADLIFT: MAKKELIJK SPORTEN MET VIV
30 oktober 2017
Go with The Glow: Veganized Party Pineapple van Rens Kroes
12 september 2016
VIVIAN’S MISSIE: MAAK NEDERLAND GEZONDER
22 juli 2018
WAT IS NOU GEZOND BROODBELEG?
18 november 2015
Viv’s Schoencadeautips!
28 oktober 2014
Eetdagboek review
23 maart 2020
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –