Je schildklier hormonen zijn een van de belangrijkste in je hele lichaam. Alle cellen in je lichaam hebben namelijk je schildklierhormonen nodig om optimaal te kunnen functioneren. Wanneer je schildklier dus niet goed functioneert kan dit invloed hebben op je metabolisme, immuunsysteem, spijsvertering, je stemming en zelfs hoeveel zin je hebt in seks.
Om optimaal te functioneren hebben je schildklier hormonen jodium nodig. Er is alleen een klein probleem, je lichaam kan zelf geen jodium aanmaken. Jodium kan je alleen uit je voeding halen en hierdoor heeft 40% van de mensen een jodiumtekort, wat een negatief effect kan hebben op je schildklierhormonen. Ik hoor je nu denken: “Wat moet ik dan eten om aan voldoende jodium te komen?”, dat is natuurlijk precies wat wij je in dit artikel gaan uitleggen.
Zeegroenten
Zeegroenten zitten bomvol jodium. Maar… wat zijn zeegroenten? Waarschijnlijk als je verder leest denk je ahhh zeegroenten, ja dat ken ik wel. Wanneer je namelijk van sushi houdt (en dat is volgens mij bijna iedereen) eet je weleens nori. Je kent ze wel! Die groene bladen waar je sushi in is gerold.
Nori
Nori wordt dus vooral gebruikt voor het inrollen van sushi. Ook kan je van nori chips maken (lees hier maar eens hoe je dat precies doet). Nori vellen kan je kant en klaar in de supermarkt kopen, vaak liggen ze bij de sushi producten. Maar zoals we hier hebben gelezen is sushi niet super gezond, daarom kan je ook een nori vel als wrap gebruiken. Maak wat avocado, komkommer en bloemkoolrijst en rol dit op zoals je zou doen bij sushi, super lekker èn gezond!
Kelp
Een andere zeegroente is kelp. Kelp bevat de meeste jodium van alle zeegroenten. Ook zit kelp vol met magnesium, een echte vitaminen en mineralen bron dus! Maar hoe eet je kelp? Kelp vlokken zijn vaak wat zoutig en knapperig. Ideaal dus om in je salade te doen voor een beetje extra crunch en als je het echt heel lekker vindt, kan je het gewoon eten als snack.
Spirulina
Ook spirulina is een waterplant. Spirulina bevat (naast veel jodium) ook 60% eiwitten. Hierdoor is het een gezond en vullend product. Spirulina koop je meestal in poedervorm. Voeg een eetlepel toe aan je smoothie, thee of soep en je krijgt een shot eiwitten en jodium!
Je kunt ook een jodium supplement nemen
Misschien denk je bij het eten van zeegroenten “sla mij maar over, er bestaan toch ook gewoon jodium supplementen”. Dat is inderdaad waar, maar zeegroenten zijn toch gezonder om te nemen dan jodium supplementen. Een van de redenen hiervoor is dat zeegroenten vers zijn en je naast jodium dus ook veel andere goede stoffen binnenkrijgt. Wanneer je een jodium supplement neemt boost je je jodium gehalte op zo’n heftige manier dat het uit balans zou kunnen raken. Hierdoor raden we je aan om zeegroenten te nemen in plaats van supplementen.
Tekst: Djoeke Dekker
Gerelateerde berichten
1 april 2015
Saoto soep
10 februari 2016
Kom jij ons team versterken? Vrijwillige schrijfsters gezocht.
12 oktober 2018
Hoe gezond zijn bananen?
11 september 2014
Healthy Talkies Lunch
1 april 2016
9 x inspirerende foodie instagram accounts
23 augustus 2015
Hotspot: Lotti’s
12 maart 2018
VOEDINGSTIPS VOOR EEN GOEDE NACHTRUST
30 november 2016
Krystl: “Geef je lichaam een boost met een koude douche!”
28 augustus 2016
GRIP OP JE AFTER DINNER DIP
18 februari 2016
Kaneel hoort in elke keuken thuis
24 augustus 2018
Moe: 8 tips om op te laden
3 mei 2016
Eet jij al orthomoleculair?
29 november 2017
Eerste hulp bij kinderkwaaltjes! 100% natuurlijke remedie
12 juni 2016
Krystl: Help, bikinistress!
11 mei 2020
Met deze 6 tips houd je diëten wél vol
29 december 2017
De anti-kater pil
18 juli 2017
Detox tarwegras smoothie!
13 februari 2019
Suiker: wat doet het nou echt met je lijf?
15 juni 2019
Gezond aankomen: dat doe je op deze fijne manier
19 juni 2017
Bewegen op je werk!
10 maart 2016
Welk effect heeft zout op je nieren?
7 mei 2018
Een lekker recept: Pink Ibiza Acai Bowl
7 mei 2015
Bikiniproof workout: touwtje springen!
14 april 2014
Tip van Viv: Smoothie boek
15 juli 2014
Boekweitwrap zalm & avocado
23 februari 2016
Hongergevoel?
16 mei 2015
Suiker, de zoete saboteur
2 januari 2018
Immuunsysteem booster
16 april 2016
Hoe houd je de koelkast schoon?
26 november 2018
Dit gebeurt er met je lichaam wanneer je te weinig slaapt
7 maart 2017
De verschillende schuilnamen van suiker
15 oktober 2014
De Vitamix; multifunctioneel
14 november 2017