Ken jij spirulina al? Spirulina wordt aangeduid als blauwgroene algen en kan je lichaam en gezondheid op een aantal manieren ten goede komen. Spirulina zit boordevol antioxidanten, vitamines, mineralen, goede voedingsstoffen en wordt al 20 jaar als voedingssupplement gebruikt. Hieronder lees je alles wat je over spirulina moet weten.
De voordelen van spirulina
Spirulina is voedzaam, een bron van eiwitten, vitamines, mineralen en antioxidanten. Het dient als een goede eiwitbron voor veganisten en vegetariërs. Spirulina is een goede aanvulling op een veganistisch dieet voor het ijzer en het gehalte vitamine B12. Daarnaast bevat spirulina veel andere vitaminen, mineralen en antioxidanten. Een eetlepel spirulina bevat 4 gram eiwit, evenals 11 procent van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) van vitamine B1, 15 procent van de ADH van vitamine B2, 4 procent van de ADH van vitamine B3, 21 procent van de ADH van koper en 11 procent van de ADH van ijzer. Daarnaast is spirulina ook een krachtige ontstekingsremmer en antioxidant.
Magnesium, kalium & mangaan
Spirulina bevat aanzienlijke hoeveelheden magnesium, kalium en mangaan. Magnesium speelt een cruciale rol bij het reguleren van spier- en zenuwfunctie, bloedsuikerspiegel en bloeddruk in het lichaam, evenals het maken van eiwitten, botten en DNA. Kalium helpt bij de zenuwfunctie en spiercontractie en het reguleert je hartslag. Tenslotte helpt mangaan je lichaam gedurende je hele leven goed te ontwikkelen en te laten functioneren.
Cholesterol
Het is aangetoond dat spirulina het “slechte” cholesterol (LDL) verlaagt en in sommige gevallen zelfs het “goede” cholesterol verhoogt (HDL). Spirulina kan ook nuttig zijn voor mensen met diabetes. Uit een kleine studie van mensen met diabetes type 2 bleek dat dagelijks 2 gram spirulina de bloedsuikerspiegel hielp te verlagen. Spirulina lijkt ook anti-kankereffecten te hebben. Bij dieren is aangetoond dat het kanker voorkomt en de grootte van tumorcellen vermindert. De voordelen van spirulina kunnen zich ook uitstrekken tot patiënten met allergieën. 2 gram spirulina per dag kan helpen bij het verminderen van een verstopte neus en niezen.
Spirulina is ook onderzocht als een behandeling voor oudere patiënten met bloedarmoede en kan het uithoudingsvermogen en de spierkracht helpen verhogen, zelfs bij jongere mensen en atleten (hoewel meer onderzoek nodig is voor een sluitend antwoord). Ondanks vele onderzoeken naar de effectiviteit van spirulina voor allerlei soorten gebruik, is er onvoldoende bewijs om de effectiviteit ervan te beoordelen bij de behandeling van een aantal aandoeningen.
Blauwgroene alg
Spirulina is een bacterietype dat cyanobacterium wordt genoemd en dat vaak wordt aangeduid als blauwgroene algen. Wanneer we het hebben over spirulina als een supplement of voedselbron, hebben we het meestal over spirulina-poeder, dat kan worden toegevoegd aan smoothies of onder andere gebruikt voor het vullen van capsules. Een ander ding dat spirulina een geweldige optie maakt voor landen en gemeenschappen die vechten tegen wijdverspreide ondervoeding, is dat het de mogelijkheid heeft om niet alleen hun fysieke gezondheid te helpen, maar ook om hen te helpen economische vrijheid te bereiken. Omdat spirulina gemakkelijk te kweken en te oogsten is, kan het een onderneming voor vrouwen in deze gebieden worden. Spirulina is niet van nature aanwezig in voedsel, omdat spirulina een vorm van algen is. Spirulina is beschikbaar in poeder- of tabletvorm. Spirulina kun je verwerken in smoothies, verse sapjes, dips of andere recepten.
Het is dus een echte healthy energieboost voor je lichaam. Makkelijk toe te voegen in je smoothie of verse sapjes. Try it!
Tekst: Tisha den Otter
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
9 februari 2016
Back to nature met deze pure rode smoothie
23 december 2015
Gratis lezing: Geluk en succes in overvloed
4 mei 2016
Hoeveel water heb je dagelijks nodig?
21 augustus 2018
Lekker ontbijt: appel-kaneel granola
19 september 2014
Nagerecht: Noten chocoladetaart
9 juni 2014
Touwtje springen is healthyproof!
29 september 2018
Boekweitpannenkoek met geitenkaas
13 augustus 2015
Homemade Hummus
16 maart 2014
Sportieve girls in Utopia!
18 november 2015
Viv’s Schoencadeautips!
24 januari 2017
Zoete aardappelkoekjes met limoen en avocado
30 augustus 2017
Stralend slank door balans in je sekshormonen!
2 december 2018
Mijn leven met een kind met een extreme voedselallergie
30 oktober 2017
Go with The Glow: Veganized Party Pineapple van Rens Kroes
2 augustus 2016
EEN STRALENDE HUID MET DIT ZOMER SAPJE
19 april 2016
REVIEW: Recharge in 7 dagen!
29 april 2019
Deze voeding is funest voor je hormonen
7 december 2020
3 x gezonde feestdrankjes zonder kerstkilo’s
27 juli 2018
9 x natuurlijke verkoeling bij zomerse hitte
30 december 2019
Verrukkelijk: dit healthy Nutella recept wil je!
29 november 2017
Eerste hulp bij kinderkwaaltjes! 100% natuurlijke remedie
19 augustus 2018
Watermeloen: de gezondheidsvoordelen
15 oktober 2017
Hoe houd je oren goed schoon?
31 mei 2017
Groene grapefruit smoothie
18 juni 2015
De zomer voor Food Lovers
25 juli 2016
HEALTH Q&A: SANNE VOGEL
11 september 2014
Healthy Talkies Lunch
17 juni 2019
Negen tips voor een zorgeloze menstruatie
22 juli 2015
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –