We weten allemaal dat spinazie bomvol met ijzer zit, maar daarnaast is er nog voldoende andere voeding waar dit mineraal ook in zit. Ons lichaam kan niet zonder iron omdat het de zuurstof binnen ons lichaam transporteert. Toch krijgen we hier vaak genoeg niet voldoende van binnen, wat resulteert in: vermoeidheid, kortademigheid en hoofdpijn.
Deze 5 voeding soorten gaan ervoor zorgen dat je nooit meer last hebt van een ijzer tekort:
1. Linzen
Linzen zijn het hele jaar door beschikbaar en dat maakt ze makkelijk om te eten. Ze zijn een geweldige bron van ijzer, vezels en eiwitten. Slechts een portie van 150 gram geeft je een derde van je dagelijkse behoefte aan ijzer.
2. Pompoenpitten
Een handje pompoenpitten voorziet je al van 20 procent van je dagelijkse behoefte aan ijzer. Daarnaast zit er ook veel zink, magnesium en koper in. En daarnaast is het rijk aan antioxidanten die je beschermen tegen allerlei ziekten.
LEES OOK: Dit zijn de 14 beste snacks die helpen met afvallen.
3. Quinoa
Quinoa is een goed alternatief voor rijst. Er zitten geen gluten in en het is een goede bron van ijzer. Zorg dat je de quinoa eerst laat weken of langzaam kookt. Zo gaan er zo min mogelijk waardevolle bouwstoffen verloren.
4. Broccoli
Een kopje gestoomde broccoli levert al snel 10 procent van je aanbevolen dagelijkse hoeveelheid aan ijzer. Daarnaast bevat het ook vitamine C, wat het lichaam helpt om ijzer te absorberen. Over een superfood gesproken dus..
5. Pure chocolade
Is dat even goed nieuws! Naast het feit dat het vol zit met antioxidanten, is pure chocolade ook een goede bron van ijzer. Een portie staat voor 20 procent aan onze dagelijkse behoefte. Onthoud echter wel: wees spaarzaam met suiker, kies daarom altijd voor de meest gezonde chocolade die je kunt vinden.
LEES OOK: Dit zijn de 6 slechtste sportoefeningen die je kunt doen voor je rug.
Tekst: Inga Stoit
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
15 juni 2020
7 voordelen van quinoa, het ‘supergraan’
13 januari 2016
7 tips voor een pijnvrije zwangerschap
14 november 2018
Chocolade smoothie met maar 4 ingrediënten!
28 december 2016
Bang voor de feestdagen kilo’s?
23 juni 2020
Zo kun je avocado’s eerder laten rijpen
20 november 2014
Healthy soepje met Gareth Evans
13 februari 2017
Viv’s health Q & A met Susan Smit
22 december 2017
5 redenen waarom jij ook zou moeten overstappen op hennep!
9 april 2019
8 Fijne detox tips voor het hele jaar door
2 oktober 2017
De geneeskracht van 5 soorten paddenstoelen
28 december 2019
‘Happy last year’: het jaar goed afsluiten
6 augustus 2016
FOTO-EXPOSITIE DANIEL BRUNO GRANDL ‘LAAT ZIEN WIE JE BENT’
25 augustus 2015
Viv eet mee zoekt kandidaten
1 maart 2021
Appelazijn: het supermiddel en de alleskunner
1 oktober 2018
Stop vandaag nog met roken!
3 november 2018
Rode bietensoep met walnoten
11 januari 2019
Zo voorkom je ongezond snacken tijdens donkere dagen!
2 juni 2021
10x eten tegen zonnebrand
13 november 2015
Vivians Rijstadvies
22 december 2017
Waarom ik 3 glazen water drink na het opstaan
1 juli 2018
Waarom zijn noten zo gezond?
14 juli 2014
Tweede eetdagboek review
5 januari 2015
Healthy home made green smoothie by Viv!
7 juli 2014
Ben ik intolerant voor gluten?
8 september 2014
Viv’s zoete aardappelchips
13 juni 2016
Viv’s Q&A: Anne de Buck
7 september 2016
10 TIPS VOOR EEN EXTRA LANG ZOMERGEVOEL
22 december 2017
Een gezond Engels ontbijtje tijdens de feestdagen, het kan!
13 juli 2014
Gezonde glutenvrije vervangers!
17 december 2015
Strakke benen en billen?
26 september 2018
Ben jij klaar voor een snel en gezond beauty ontbijtje?
27 oktober 2018
Recept voor gezonde chocoladebrownie
8 oktober 2017
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –